RISTORANTE PASTICCERIA GELATERIA VEGANIMA si trova in Via Cesare Battisti ad Arco nella provincia di Trento, rappresenta uno tra i ristoranti vegani italiani in cui potrete trovare numerosi prodotti naturali, integrali e biologici che costituiscono un’alimentazione sana e genuina ma soprattutto ricavati con il minore impatto ambientale possibile.
Il veganesimo rappresenta un movimento etico incentrato sulla decisione di totale rifiuto verso ogni forma di sofferenza e di sfruttamento di qualsiasi animale cercando così di diminuire al minimo l’impatto negativo sulla terra valorizzando i principi della nonviolenza e dell’antispecismo.
Essere vegani non significa semplicemente essere a dieta ma rappresenta una presa di coscienza, un rifiuto dell’antropocentrismo ovvero che l’uomo abbia il diritto di decidere sulla vita di altri viventi, sposando un’idea di ecocentrica di amore e rispetto verso chiunque essere vivente in grado di provare dolore, per questo i vegani non mangiano carne, pesce, molluschi e i loro derivati come il latte, le uova, il formaggio o il miele.
Ristorante Pasticceria Gelateria Veganima offre dei piatti in cui ogni pietanza viene preparata fresca, fatta da loro stessi impiegando per quanto possibile prodotti naturali, integrali e biologici in quanto viene sostenuto il concetto di slow food valorizzando l’agricoltura biologica locale ed il commercio equo solidale.