RISTORANTE PIZZERIA MANUNO BIS BRESCIA ove gustare la vera pizza napoletana. Passione, entusiasmo nonché l’alta professionalità di cui è dotato Mario Matarazzo, fa si che l’abile maestro pizzaiolo renda la pizzeria Manuno Bis un locale alquanto affermato nella città di Brescia e dintorni.
Nel ristorante pizzeria Manuno bis Brescia puoi recarti per gustare la verace pizza napoletana. Essa é sempre accompagnata da prodotti tipici genuini e sempre freschi come provola, friarielli salsiccia napoletana, mozzarella di bufala e tanti altri.
Poiché il ristorante Manuno bis Brescia é parte dei migliori ristoranti Brescia, molte sono le persone che frequentano giornalmente il locale. Un punto di riferimento ove gustare la miglior pizza a Brescia. Molto apprezzata la dimensione intima e familiare che si respira. Qui vi sono spazi adatti ad accogliere compagnie numerose, famiglie con bambini, pranzi di lavoro, cene aziendali, feste e celebrazioni.
Fra le poche pizzerie italiane, Manuno bis Brescia, nel saper fare la vera pizza napoletana. Una pizza dalla pasta morbida e sottile ma dai bordi alti. Questa è la pizza italiana per antonomasia. La pizza napoletana dal 2010 é riconosciuta come specialità tradizionale, poiché essa é garantita dalla comunità Europea.
La peculiarità della pizza napoletana è dovuta soprattutto alla sua pasta, la quale deve essere prodotta con un impasto simile a quello per pane. Ovvero completamente privo di grassi, morbido ed elastico. Un impasto che dovrà essere steso a mano in forma di disco senza toccare i bordi che formeranno in cottura un tipico cornicione.
Menzioniamo che alla pizzeria Manuno bis Brescia, condiamo solo con olio extravergine Italiano macinato con procedimento meccanico a freddo. Troveremo solo mozzarella D.O.C. sempre fresca e dal sapore inconfondibile nonché delicato.
RISTORANTE PIZZERIA MANUNO BIS BRESCIA
Inoltre, prepariamo il condimento della pizza solo con pomodoro del Piennolo. Una delle produzioni più antiche e caratteristiche dell’area del Vesuvio, capace di esaltare le pizze. Tutti i condimenti e le erbe provengono da coltivazioni di filiera controllata.
Utilizziamo solo salsicce tagliate a mano con le migliori carni scelte per rendere intenso il sapore di questo prodotto unico. Provola fresca affumicata di latte di Bufala, dal sapore complesso, in perfetto equilibrio fra l’affumicato e il dolce.
Infine, per un sapore unico, il Friariello Napoletano D.O.P. Il quale risulta essere un idolo fra i partenopei, scelto come contorno gustoso e insostituibile. Ricotta ricavata dal latte di mucca; un alimento delicato e di esclusiva genuinità. Citiamo che Manuno bis Brescia è inserito fra migliori ristoranti di pesce a Brescia, nonché parte della Guida Ristoranti Italiani.
Informiamo che Ristorante Pizzeria Manuno bis appartiene allo stesso proprietario della Pizzeria Manuno, entrambi siti a Brescia.
