RISTORANTE STELLA DI MARE DA LORENZO
Strada Pieve di Cusignano 98, 43036 Fidenza

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RISTORANTE STELLA DI MARE DA LORENZO, tra i migliori ristoranti di pesce a Fidenza. Il titolare del ristorante appartiene ad una famiglia di ristoratori nonché pizzaioli, pertanto capace di orientare la scelta del cliente e disponibile a venire incontro ai desideri dell’ospite. Il regno del padre sono i fornelli, il quale propone un’onesta cucina di pesce di mare.

RISTORANTE STELLA DI MARE DA LORENZO

I piatti sono basati sull’offerta del mercato: gamberi, polpi, frutti di mare, paranza e qualche pesce, oltre all’onnipresente tonno. Location raccolta e luminosa, i tavoli ravvicinati e ben preparati, affinché l’atmosfera sia amichevole. La cucina ricca di condimento e di olio, niente svolazzi o slanci creativi. Le classiche preparazioni al forno, al sale, alla griglia o fritto e le paste cotte al dente con condimento tradizionale. Pane caldo. Si comincia con insalata di mare, composta da polpo, seppia, mazzancolle e polpetto tagliati a tocchi grossi. Oppure la zuppa rossa di mare dal sugo leggero, appena piccante e ricca di cozze, vongole, capa santa, polpo, seppia, gamberetti non sgusciati. A completare gli antipasti c’è una proposta di crudo , la tartara di tonno, la catalana di gamberi, il sauté di frutti di mare.

A Fidenza, il ristorante Stella di Mare da Lorenzo è sicuramente il posto dove dovete andare per mangiare dell’ottimo pesce.

Come primi vengono proposti gli scialatielli o gli spaghetti ai frutti di mare oppure paccheri con gamberi. Altri primi: vermicelli vongole e bottarga o alla seppia nera, zuppetta di ceci e totani. Dopo la scelta dei primi viene proposto un intermezzo con un sorbetto rinfrescante per preparare ai secondi ed ecco una buona orata dalla carne dolce e succosa, cotta al forno con patate, olive e zucchine oppure una frittura di paranza servita in un cartoccio di carta paglia. Altre proposte: cape sante su ristretto di finocchi, seppioline su vellutata di piselli, filetto di tonno, scampi e mazzancolle. Per finire dolcemente: saccottini di pasta phillo ripieni di crema chantilly e frutti di bosco; crostata di ciliege, gelato artigianale, biscottini di pasta frolla.

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Indirizzo

Indirizzo:
Strada Pieve di Cusignano 98, 43036 Fidenza
GPS:
44.793583694553, 10.073882805972
Telefono:
Tel. +39 0524 62184
lollobuonocore@gmail.com
Web:
http://www.ristorantestelladimare.it

Orari di apertura

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
12:00- 14:30 / 19:00-23:00
Mercoledì:
12:00- 14:30 / 19:00-23:00
Giovedì:
12:00- 14:30 / 19:00-23:00
Venerdì:
12:00- 14:30 / 19:00-23:00
Sabato:
12:00- 14:30 / 19:00-23:00
Domenica:
12:00- 14:30 / 19:00-23:00

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Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
piergiorgio
2017-02-19 13:00:15
ottimo ristorante, pesce cucinato benissimo, frittura leggera lo consiglio vivamente
Stefano Paola
2016-11-01 15:52:38
Mangiato molto bene. Grazie
Paola e Valerio
2016-08-07 12:20:03
Vogliamo farvi i complimenti per come abbiamo mangiato. Ci siamo fidati e siamo rimasti soddisfatissimi, molto spesso si scrivono cose non vere o non del tutto vere. In questo caso tutto vero.
Stefano
2016-03-22 16:08:56
pesce, pesce; se volete mangiare pesce questo è il posto