RISTORANTE ZEFIRO SANT’ANTIOCO dove ritrovare antichi sapori tra natura e poesia. Cucina tradizionale con materia prima di qualità superiore, da gustarsi nella terrazza con vista mare. Locale elegante e accogliente che sorge nelle prossimità del centro storico, a pochi passi degli scavi archeologici.
La linea di cucina del ristorante Zefiro è imperniata sulla freschezza della materia prima. Gli Chef vantano più di trent’anni di esperienza nel settore. Sicché la loro passione nonché maestria nella cucina, sapranno sicuramente insaporire il palato. Il menù proposto è ricco di sapori antichi ma sempre moderni. Il Ristorante Zefiro opera da oltre 12 anni, pertanto divenuto un ristorante di riferimento per coloro soggiornano all’Isola di Sant’Antioco.
Qui vi sono prodotti freschissimi offerti nel massimo rispetto delle stagioni. Una menzione particolare per il pilao di crostacei. Un piatto tipico della casa composto da una specie di zuppa di pesce e crostacei con fregola sarda. La buona cucina regna sovrana ed abbina alcuni piatti della tradizione con ricette fantasiose. Tutto da gustare nella terrazza con stupenda vista sulla laguna di Sant’Antioco.
RISTORANTE ZEFIRO SANT’ANTIOCO
Il ristorante Zeffiro si trova nella parte alta di S.Antioco, appena fuori dal centro del paese, in posizione tranquilla e panoramica. Dispone di una bella terrazza con vista mare che sovrasta un piccolo giardino. E’ fra i migliori ristoranti tipici di Carbonia Iglesias. Da sottolineare che il servizio ai tavoli è molto curato e puntuale, come pure l’accoglienza. La cantina offre una buona selezione di vini sardi, sia bianchi che rossi. Ingredienti freschissimi e la preparazione è sempre perfetta, che sfocia in un’armonia di sapori.
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