SALUMIFICIO IL SALUMAIO BORMIO
Via Don Peccedi 20, 23032 Bormio, Sondrio

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SALUMIFICIO IL SALUMAIO BORMIO sorge nella provincia di Sondrio. Questo è un negozio storico che si è specializzato nella vendita di pizzoccheri, formaggi e salumi tipici della Valtellina. Qui vengono prodotti prelibati salumi sin dal 1934.

SALUMIFICIO IL SALUMAIO BORMIO

In sessantasei anni di vita il salumificio di Bormio ha sempre mantenuto immutati i metodi di lavorazione dei propri prelibati e gustosi salumi. Questo ha reso Il Salumaio un vero punto di riferimento per i buongustai e per gli amanti dei prodotti tipici Valtellinesi. Da sapere che in questo salumificio, oltre ai salumi, troviamo un’ampia e ricca scelta di formaggi e di altri prodotti tipici locali. Sicuramente parlando del Salumaio di Bormio non si può pensare che ai migliori produttori salumi Valtellina.

L’attività nel 1964 passò nelle mani del figlio Alfonso, il quale ampliò e rinnovò la struttura. Nel 1986 viene potenziato il laboratorio ed il negozio diventando anche un negozio specializzato in formaggi e salumi tipici della Valtellina.

Il Salumaio confeziona per i propri clienti dei ricchi Cesti Regalo di qualsiasi dimensione. Possiamo scegliere fra varie confezioni con prezzi diversi. I cesti sono confezionati con classe ed elegantemente imballati. Il contenuto delle confezioni varia a seconda della scelta e della preferenza del singolo cliente. Inoltre vengono anche confezionati cesti per ditte che vogliono regalare ai propri dipendenti, clienti e fornitori, qualcosa di diverso e originale. Presso il negozio troviamo i migliori prodotti valtellinesi fra cui i noti pizzoccheri e il bitto nonché altri prodotti tipici.

SALUMIFICIO IL SALUMAIO BORMIO

pizzoccheri formaggi_latticini funghi

Alfonso Boscacci nel 1987 venne proclamato Difensore del Mondo Rurale dall’Istituto di Sociologia Rurale. Questo avvenne grazie al contributo dato alla scoperta dei salumi di cervo. Oltre alla conseguente collaborazione tra agricoltura, artigianato e commercio.

Negli anno ’90 entrano a collaborare nel Salumificio Il Salumaio Bormio Antonella, Elisabetta e Francesco, i tre figli di Alfonso e della moglie Bruna. I quali ancora oggi svolgono in azienda un ruolo con mansioni e responsabilità diverse.

pizzoccheri | bitto | prodotti tipici | salumi

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Mara
2017-03-18 09:22:19
prima volta a Bormio, prima volta qui,abbiamo comprato un po di cose da portare a casa ma la slinzega con un coltello in albergo ha fatto una brutta fine. oggi torno a prenderne altre 2 da cercare di portare a casa

Indirizzo

Indirizzo:
Via Don Peccedi 20, 23032 Bormio, Sondrio
GPS:
46.465568750722, 10.372776497727
Telefono:
Tel. +39 0342 903382
ilsalumaio@bormio.it
Web:
https://www.ilsalumaiobormio.it

Orari di apertura

Lunedì:
08:00-12:00/16:00-19:30
Martedì:
08:00-12:00/16:00-19:30
Mercoledì:
08:00-12:00/16:00-19:30
Giovedì:
08:00-12:00/16:00-19:30
Venerdì:
08:00-12:00/16:00-19:30
Sabato:
08:00-12:00/16:00-19:30
Domenica:
Chiuso
Il Salumaio informa la propria clientela che durante il periodo di alta stagione rimane aperto anche la domenica.