TENUTA DEL CASTELLO
Contrada Castello, 87070 Montegiordano, Cosenza

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TENUTA DEL CASTELLO sorge nel comune di Montegiordano in provincia di Cosenza, incastonata in uno scenario naturale unico. Tra l’azzurro del Mar Ionio e i colori intensi delle fertili colline ricoperte di pini e macchina mediterranea. Il castello con la tenuta di circa sessanta ettari di terreno coltivato a vigneti ed uliveti è di proprietà della famiglia Solano a partire dal 1898.

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I fratello Solano con la Tenuta del Castello riprendono il grande patrimonio di esperienze familiari. Avviando così un programma di recupero della cultura e dei prodotti della propria terra. Questo trova la sua eccellenza nel reimpianto di vitigni autoctoni e nella riallocazione dell’Aglianico nel suo luogo d’origine ovvero la Magna Grecia.

Il Castello acquistato insieme alla Tenuta nel 1898 dalla famiglia Solano era adibito al centro dell’attività produttiva della contrada con il suo frantoio oleario, il mulino, le stalle e le ex-carceri trasformate in magazzini per il grano. Nel periodo di raccolta delle olive e della mietitura il castello inoltre ospitava i contadini con le loro famiglia impegnati nei lavori agricoli.

Al centro dei vigneti, a pochi passi dal castello sorge la cantina di Tenuta del Castello dove le uve raccolta esclusivamente dalla tenuta mediante attrezzature tecnologiche all’avanguardia vengono vinificate e dove avviene l’imbottigliamento e il monitoraggio costante della qualità dei vini. L’azienda si avvale del contributo di agronomi ed enologi che sposano la filosofia aziendale. Loro sono fondamentali per assecondare la natura bilanciando ogni componente fino al perfetto equilibrio di sapori e profumi.

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Azienda vitivinicola diventata una dei più rinomati produttori vini vegani 

 

 

 

       
    Un vino rosso IGP Calabria prodotto da Tenuta del Castello con uve Aglianico e Cabernet Sauvignon. Da queste si ottiene un vino violaceo impenetrabile con sentori minerali, fruttati e speziati. Pepe nero e amarena sono due note che si ritrovano in bocca esaltati dal calore e dalla morbidezza. Un vino dotato di tannini maturi e sapidità che esprimono il carattere di questo aglianico di grande persistenza.
       
    Un vino rosso IGP Calabria realizzato con sole uve Aglianico dalle quale si ricava un vino color porpora carico, fruttato e speziato con mora e liquirizia in evidenza e noce moscata in successione. Un rosso molto gradevole il bocca, di bella morbidezza contrastata con discrezione da freschezza e sapidità.
       
    Un vino bianco IGP Calabria prodotto da Tenuta del Castello con sole uve Greco con le quali si ottiene un vino paglierino con riflessi verdolini che si presenta al naso con sentori di pesca gialla, fiori di campo e miele con una chiusura agrumata. In bocca invece si percepisce il volume e la struttura di un vino mediterraneo, in equilibrio con la freschezza.
       
    Un vino bianco IGP Calabria ottenuto da sole uve Trainer che compongono un vino giallo paglierino discreto con nuances verdoline. Un vino bianco dal gradevole finale mandorlato. Corpo e salinità rendono seducente la fusione tra il nordico traminer e il mediterraneo ionico.

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    Indirizzo

    Indirizzo:
    Contrada Castello, 87070 Montegiordano, Cosenza
    GPS:
    40.040733234226, 16.529477154263
    Telefono:
    Ph. +39 0981 935320 Fax. +39 0981 939621 Mob. +39 330 584508
    info@tenutadelcastello.com
    Web:
    http://www.tenutadelcastello.com

    Orari di apertura

    Lunedì:
    06:00 - 14:00
    Martedì:
    06:00 - 14:00
    Mercoledì:
    06:00 - 14:00
    Giovedì:
    06:00 - 14:00
    Venerdì:
    06:00 - 14:00
    Sabato:
    Closed
    Domenica:
    Closed

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    Prezzo
    Qualità
    Cortesia
    Consegna
    Raimondo
    2017-03-19 22:51:43
    Don carlos .....un ottimo vino, corposo