Trattoria Belotti continua ad essere gestita dalla famiglia Belotti da più di cinque generazioni. È collocata in Valle, situata nel paese di Ome, nel cuore della Franciacorta, dove poter gustare le specialità enogastronomiche della zona.
I nostri piatti sono preparati tutti con ingredienti tipici di primissima scelta, comprati il giorno stesso della cottura.
La cucina è tipica franciacortina, tra i numerosi piatti potrete assaggiare antipasti con i salumi nostrani e contorni fatti in casa, come primi piatti troverete i nostri famosi casoncelli e risotti che variano in base alla stagione, pappardelle alla lepre in salmì, tagliolini ai funghi porcini, trippa in brodo e minestrine varie.
Se invece la vostra passione sono i secondi piatti, la scelta è ampia. Molto richiesti sono spiedo, coniglio al forno, arrosti vari, bolliti misti e grigliate di carne, il tutto accompagnato da contorni di stagione.
Si pasteggia ovviamente con vini tipici della Franciacorta e si conclude con degli ottimi dessert.
Vi aspettiamo per degustare i nostri piatti tipici Bresciani.
