Emilia Romagna

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L'Emilia Romagna è una regione unica dal punto di vista amministrativo. Anche se amministrativamente unite, l'Emilia e la Romagna hanno tradizioni e usi alimentari differenti. La cucina emiliana, dopo otto secoli di autonomia delle città emiliane si trova con tradizioni culinarie diverse. La cucina emiliana ha fama riconosciuta di una cucina solida, saporita e generosamente condita. La cucina romagnola, è in confronto più semplice essendo legata alla tradizione contadina della regione. Nonostante alcune differenze di fondo, esistono anche punti di contatto tra le due tradizioni culinarie e diverse pietanze che sono proprie di entrambe.

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    LA MADRE TERRA PRODOTTI BIOLOGICI RIMINI  

    LA MADRE TERRA PRODOTTI BIOLOGICI RIMINI rappresenta il marchio di prodotti biologici e sociali di altissima qualità della cooperativa sociale “ La Fraternità ”. Nell’ azienda agricola, La Madre Terra di San Clemente in provincia di Rimini, si trasformano i seguenti prodotti: creme vegetali, ortaggi sottolio, funghi sottolio, conserve, aceto di mele, olio extra vergine […]

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    AZIENDA AGRICOLA MODENA ENRICO CAVALLOTTI  

    AZIENDA AGRICOLA MODENA ENRICO CAVALLOTTI da oltre 50 anni si occupa della viticoltura, producendo così ottimi vini dell’Emilia Romagna. L’azienda vanta una cantina all’avanguardia per la produzione artigianale di vini regionali premiati di altissima qualità. Vini secchi, frizzanti, bianchi, rossi, e rosati, sia sfusi che imbottigliati, in vendita online nonché servizio consegna a domicilio efficiente. […]

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    ENOTECA DUCALE MODENA

    ENOTECA DUCALE MODENA si trova in Corso Vittorio Emanuele II, nel centro storico di Modena. L’enoteca è situata vicino ad un maestoso palazzo ducale, dal quale prende il suo nome. L’Enoteca Ducale presenta vini e prodotti tipici emiliani, in un elegante locale, dal sapore di vino, come le botti in legno che lo decorano. Enoteca […]

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    RISTORANTE PIZZERIA IL BORGO MORCIANO

    RISTORANTE PIZZERIA IL BORGO MORCIANO è una struttura che si trova a Morciano di Romagna, nella Valle Conca, in provincia di Rimini. Il ristorante è situato nel centro storico del paese e dista dal mare solo pochi chilometri. Esso è specializzato nella cucina tipica romagnola offrendo alla propria clientela un menu ricco di piatti. Ma tenendo […]

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    AZIENDA AGRICOLA GANAZZOLI

    AZIENDA AGRICOLA GANAZZOLI nasce come azienda agricolo-zootecnica in via Fontanella a Mezzani, in provincia di Parma. Attualmente si dedica alla produzione di foraggio. Tra le migliori aziende agricole dell’Emilia Romagna per la propria produzione di parmigiano reggiano. Inoltre l’azienda agricola Ganazzoli produce mais e mais dolce oltre all’ottima frutta e verdura italiana. A partire dal […]

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    AZIENDA AGRICOLA MOLESINI

    AZIENDA AGRICOLA MOLESINI offre frutta e verdura sempre fresca, di qualità e a km0 nella verde cornice di Aguscello in provincia di Ferrara, dove Massimo e Aneta hanno dato vita ad un fantastico punto vendita che propone una vasta scelta di delizie provenienti dalle proprie coltivazioni. In ogni stagione dell’anno è possibile trovare frutta e […]

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    BED AND BREAKFAST CASA GASTONE

    BED AND BREAKFAST CASA GASTONE si trova a pochi chilometri dal centro della città di Ravenna e dai suoi monumenti Unesco, dalle spiagge attrezzate della riviera romagnola, dai parchi divertimenti di Mirabilandia e Safari Adventure, dal Parco del Delta del Pò e le sue Oasi, dalla collina e dai suoi percorsi naturalistici per trekking e […]

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    LATTERIA SOCIALE MODERNA

    LATTERIA SOCIALE MODERNA si trova in via Angelo Secchi a Bibbiano di Reggio Emilia. Latteria che si dedica alla produzione casearia da oltre quarantanni. I soci della latteria, generazione dopo generazione, con dedizione e passione lavorano al mantenimento di un’antica sapienza tramandata nei secoli. Questo con l’obiettivo di produrre attraverso il metodo tradizionale un formaggi genuino […]

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    RISTORANTE ENOTECA LUPPOLO E UVA

    RISTORANTE ENOTECA LUPPOLO E UVA situato a Modena, in via Staffette Partigiane. Offre alla propria clientela un ambiente accogliente e curato nei minimi dettagli. Uno tra i migliori ristoranti di Modena sviluppato su due livelli con soppalco. Al suo interno è in grado di ospitare circa cinquanta clienti mentre all’esterno circa quaranta. Ristorante Enoteca Luppolo […]

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    NUOVO CASEIFICIO FOSSOLESE

    NUOVO CASEIFICIO FOSSOLESE si occupa di rifornire i propri affezionati clienti con prodotti di una volta. Prodotti di alta qualità e genuini. Uno tra i migliori caseifici italiani situato nella provincia di Modena a Carpi. Caseificio che seleziona il miglior latte proveniente dalle aziende agricole locali. Queste aziende consegnano direttamente il latte fresco tutti i […]