Valle d'Aosta

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I prodotti tipici della Valle d'Aosta, attraverso il gusto raccontano una storia di sapori unici, frutto irripetibile di una particolare localizzazione geografica, della qualità delle materie prime e di tecniche di produzione antiche. Sono innumerevoli le attrazioni e i prodotti tipici della Valle d'Aosta, qui ci limitiamo soltanto, come presentazione della valle, a elencare solo alcuni dei formaggi e dei vini.

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    RISTORANTE CROIX DE VILLE AOSTA

    RISTORANTE CROIX DE VILLE AOSTA è un piccolo ristorante che propone una cucina di stampo gourmet. La cucina è esclusivamente espressa. Il pane e la pasta sono di produzione propria e il tipo di cucina é valdostana. Ampia selezione dei vini.     Siamo nel centro di Aosta e qui incontriamo il ristorante Croix de […]

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    LA PINSA OSTERIA PINSERIA

    LA PINSA OSTERIA PINSERIA pone le sue radici nella località valdostana di Quart. Qui viene proposta la pinsa romana: una prelibatezza con involucro croccante e fragrante. Una pizza altamente digeribile poiché la lunga lievitazione a biga invertita lo rendono un alimento leggero. Questo nuovo prodotto mira ad essere composto con la scelta delle farine, di […]

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    HOTEL RISTORO VAGNEUR

    HOTEL RISTORO VAGNEUR a merito di vantare una posizione con panorama meraviglioso, in quanto sorge di fronte al Gran Paradiso. Un luogo ideale ove soggiornare in ogni stagione. Al suo interno un ristorante che offre una cucina ricca di specialità gastronomiche nonché piatti tipici regionali.        Il ristorante è il fiore all’occhiello dell‘hotel […]

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    OPIFICIO DEL GUSTO AOSTA

    OPIFICIO DEL GUSTO AOSTA storica paninoteca nel centro di Aosta. Offre un menù assai ricco di panini dolci e salati, hamburger, taglieri e insalate. Proprio per l’attenta ricerca di salumi e formaggi particolari, possiamo creare nonché offrire il ricco menù. Nel contempo non dimentichiamo le tradizioni della Valle d’Aosta ed i suoi prodotti tipici. All’Opificio del […]

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    RISTORANTE SELF SERVICE CAFE' DU MONT

    RISTORANTE SELF SERVICE CAFE’ DU MONT  offre un menù creato con materie prime selezionate nonché genuine. I piatti proposti seguono una cucina casalinga con menù a rotazione. Un self service ad Aosta molto frequentato anche da turisti.   Cafè du Mont Aosta é un locale informale nonché familiare. Qui la cordialità vi accoglie insieme a […]

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    LA TANA DEL CERVINO 2 RISTORANTE PIZZERIA

    LA TANA DEL CERVINO 2 RISTORANTE PIZZERIA SAINT-VINCENT, un innovativo ristorante e pizzeria a Saint Vincent. Manuel e Paolo hanno creato questo locale dando il via ad un progetto denominato “Valdotex” allo scopo di offrire in valle qualcosa di nuovo. Nato appunto per offrire qualcosa di nuovo ai residenti e a coloro che vengono a […]

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    AGRITURISMO LA VRILLE VERRAYES

    AGRITURISMO LA VRILLE VERRAYES, a Verayes è un azienda agricola della Valle d’Aosta che si occupa principalmente della produzione di ottimo vino. Un azienda agricola che oltre a produrre vino nei suoi vigneti possiede un frutteto e due serre. L’azienda segue la filosofia biodinamica senza pesticidi e concimi chimici. L’Agriturismo La Vrille Verrayes si compone […]

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    TRATTORIA GELATERIA ROUGE ET NOIR

    TRATTORIA GELATERIA ROUGE ET NOIR propone una cucina valdostana ma classica nonché casalinga. Ad Arnad una trattoria con atmosfera accogliente. Una conduzione familiare di calda semplicità ove gustare sapori semplici della cucina casalinga nonché del territorio. Il ristorante Rouge et Noir si trova ad Arnad, in provincia di Aosta. Esso propone specialità tipiche come, la […]

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    RISTORANTE LO DJASSI

    RISTORANTE LO DJASSI un vecchio fienile nel cuore del centro storico di Challand-Saint-Victor, ristrutturato secondo la tipicità valdostana. Qui i piatti preparati, il vino nonché l’atmosfera del locale, riportano il cliente indietro nel tempo.     Al Djassì una cucina tipica con specialità da gustare come, teuteun con mele e zucchine, gnocchi barricato e crema di […]

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    RISTORANTE PAN ET VIN

    RISTORANTE PAN ET VIN, il ristorante di Giovanni Parolari aperto ad Antey Saint Andrè a pochi km da Saint Vincent ai piedi del monte Cervino. Queste montagne che segnano il confine tra Italia e Svizzera sovrastano il Pan et Vin dandogli fascino e maestosità. L’architettura del ristorante é composta di legno nonché pietra. A tal […]