Carciofo spinoso cat.1

da MV Company

Il gusto e la tenerezza tipica del carciofo spinoso sardo, sono caratteristiche introvabili nelle altre varietà coltivate nel resto d’Italia e non solo. Le caratteristiche organolettiche del Carciofo spinoso sardo, d’altronde, dipendono direttamente dalle specifiche condizioni climatiche e dalla particolare composizione del terreno che, solo in alcune aree della Sardegna , favoriscono la nascita e lo sviluppo di questa tipologia di Carciofo, ideale per la consumazione a crudo e ricchissimo di minerali e fibre preziose per la salute.


INFORMAZIONI GENERALI

Varietà: Carciofo Spinoso cat.1
Quantità: n. 20 carciofi
Vendita: no singolo carciofo – si 20 pezzi di carciofo –
Costo al kg: 1.30
Confezionamento: apposito imballo


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Info: Selezionando quantità 1, stai acquistando n. 20 carciofi che corrispondono a 3 kg.

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Prezzo: Il prezzo esposto corrisponde alla confezione di n.20 carciofi.

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Descrizione

  • Carciofo di forma conica allungata ed apice appuntito che termina con lunghe spine gialle, mediamente compatto, il colore delle brattee esterne è verde intenso con sfumature violette, quelle interne sono giallo paglierino con brevi striature viola.
  • Il capolino e la base delle brattee hanno una profumazione intensa, una consistenza carnosa, tenera e croccante. Il gusto è corposo, marcato ed inconfondibile, con un gradevole equilibrio di amarognolo e dolce per la presenza di derivati polifenolici e cinarina.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Produttore

mv global company

Regione

Sardegna

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