Olio extravergine di Calabria al peperoncino

da Olio Ionio

Ottimo a crudo su zuppe, ortaggi e legumi crudi e cotti, arrosti, bruschette e soprattutto cotto per la sua elevata stabilità, dimostrata, alle sollecitazioni termiche. 200 ml.

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È da tempo che ci dedichiamo alla coltivazione della terra, al rispetto per l’ambiente, alla cura dell’ulivo e del suo frutto, al suo raccolto e poi con entusiasmo ci preoccupiamo di ottenere un olio extra vergine di oliva di elevata qualità. L’olio extra vergine di oliva IONIO nasce da ulivi presenti su un’area collinare particolarmente soleggiata a ridosso della costa ionica della Calabria. Le olive vengono raccolte dall’albero con azione manuale e meccanica, e rigorosamente lavorate nelle 24 ore successive alla raccolta, cosi operando si ottiene un olio extra vergine di oliva a bassissima acidità, dal sapore intenso caratteristico delle olive della cultivar “Nocellara” tipica anche di questo nostro territorio.
L’olio si presenta come una vera e propria spremuta di olive, un un nutracetico salutare e gustoso. É un prodotto molto salutare in quanto è ricchissimo di sostanze antiossidanti e adatto alla prevenzione di molte malattie cardiovascolari. Gustoso perché l’olio extra vergine è un condimento straordinario che contribuisce alle qualità organolettiche dei cibi, alla loro palabilità e all’assorbimento di sostanze liposolubili come le vitamine.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Produttore

Olio Ionio

Regione

Calabria

Prodotto in Italia

Da Olio Ionio

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