Salsa con tartufi bianchi

da Tartufi al Massimo

Una prestigiosa e delicata salsa al Tartufo Bianco.

  • Un tocco di raffinatezza per risotti e paste.
  • Questa salsa è un condimento già pronto e ideale per tutti i primi piatti ma anche per la preparazione di un filetto al tartufo.
  • Si consiglia sempre di farla scaldare affinchè possa rilasciare tutta la sua fragranza.

13.00

Categorie: , Brand: Tartufi al Massimo Produttore
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Descrizione Prodotto

Ingredienti:
Panna. succo di tartufo bianco, formaggio Grana Padano, Tartufi Bianchetti (Tuber Borchii Vitt.) 4%, Tartufi bianchi (Tuber Magnatum Pico) 2%, farina di tipo  “O”, preparato per brodo vegetale, aromi
Allergeni: cereali contenente glutine, prodotti a base di latte, prodotti a base di uova, sedano potrebbe contenere tracce di frutta con guscio, pesce, crostacei, soia.

Consigli per l’uso:
Come tutte le altre salse è bene farle scaldare affinchè rilascino al meglio i loro aromi.
E’ una salsa ideale per le carni ma anche quei cibi semplici, come l’uovo, che ben sappiamo quanto venga esaltato dal gusto di tartufo.
Considerata la sua consistenzase utilizzata a condire la pasta si conseglia di metterla in padella aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta in modo di renderla più liquida e più facilmente amalgamabile.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Produttore

Tartufi al Massimo

Regione

Piemonte

Prodotto in Italia

Da Tartufi al Massimo

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