Toscana Bianco IGT “Re Folo”

da Azienda agricola Le Novelire

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Data Stima Spedizione 21 Maggio 2019
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DESCRIZIONE

TOSCANA BIANCO IGT “Re Folo”

50% Trebbiano, 30% Malvasia Candia, 20% Vermentino.

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Profumo intenso, ricco di note floreali.

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Gradazione: 12.5% vol.

Abbinamenti enogastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna al meglio primi piatti a base di pesce, carni bianche , formaggi.

Zona di Produzione: Castagneto Carducci

Aspetto cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente. Profumi con note floreali, fiori di campo prevalentemente gialli, camomilla (caratteristica del vitigno, anche sensazioni floreali più intense come gelsomino e mimosa, ginestra, note di macchia mediterranea e un’atmosfera di salmastro che evidenzia la tipica mineralità del territorio di provenienza, sabbia e influsso del mare. Note vegetali di erba fresca tagliata mista a fieno, un tocco di alloro. Note fruttate. Al primo impatto si impone un bell’agrumato di buccia di cedro e pompelmo, con sfumature amarognole. Ritorno immediato ai toni più piacevoli di frutta a polpa gialla come pesca e susina e a note floreali più mature. Con la temperatura in rialzo sempre mimosa e gelsomino e qualche petalo di rosa bianca.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Peso 1 kg
Produttore

Azienda Agricola Le Novelire

Regione

Toscana

Prodotto in Italia

Da Azienda Agricola Le Novelire

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