AZIENDA AGRICOLA BOSCAINI CARLO sorge a Sant’Ambrogio di Valpolicella in provincia di Verona. L’azienda pone le sue radici in una piccola valle da sempre impiegata nella coltivazione di vigneti. Vigneti da cui si ricavano ottimi vini con caratteristiche e profumi unici: I rinomati vini del Valpolicella.
Un’azienda vitivinicola veneta che si estende per una superficie di circa 14 ettari a gestione familiare. Dal 1948 si impegna di generazione in generazione nella produzione dei migliori vini della Valpolicella.
Gli attuali proprietari nel 1996 si sono occupati di modernizzare sia gli impianti che i sistemi di coltivazione dei vigneti. Hanno iniziato ad impiegare quelli integrati, ovvero riducendo al minimo l’impiego di prodotti chimici.
L’Azienda Boscaini Carlo produce vino solo dall’uva prodotta dai propri vitigni. Viene impiegato il minimo utilizzo di agenti chimici. Va da sé che il vino che né deriva, è di una qualità maggiore.
VALPOLICELLA SUPERIORE
Vino dal colore rosso intenso con tonalità cangianti verso nuances più mature nel tempo. All’olfatto rivela note di spezia e richiami più dolci e vanigliati, concludendo con toni fruttati. Al palato si appalesano nerbo e struttura.
10,00€
AMARONE DOCG
Vino di rango, che dischiude nel bicchiere razza e notevole struttura, frutta fresca all’olfatto, che vira nel tempo verso sensazioni di confettura, toni di spezia, con richiami di tabacco e boisè finali. La sua ricchezza estrattiva, consente lunghi periodi di conservazione.
32,00€
RECIOTO DOCG
Sconfina nei secoli l’origine di questo delicato vino da dessert pregno d’incanto. Il prolungato appassimento delle uve, maggiore rispetto all’appassimento delle uve dell’amarone, consente elevate concentrazioni estrattive nell’acino. Cl 50
16,00€
VALPOLICELLA CLASSICO
Vino dal colore rosso rubino, spiccati sentori di frutta fresca all'olfatto, morbidi toni e rotondità al palato, con ritorni di sensazioni fruttate, fanno di questo valpolicella l'ideale compagno per i primi piatti all'italiana.
6,00€
AZIENDA AGRICOLA BOSCAINI CARLO
AZIENDA AGRICOLA BOSCAINI CARLO
La produzione di questa azienda agricola italiana consiste in circa 60.000 bottiglie di diversi tipi di vino. Tra questi il Valpolicella, Valpolicella Superiore Ripasso Altri vini sono Amarone della Valpolicella DOCG e Recioto Della Valpolicella DOCG. L’Azienda Agricola Boscaini Carlo da quasi 70 anni si dedica alla produzione di vini rossi e vini bianchi di altissima qualità.
Abbiamo attrezzato i nostri vigneti con un impianto di irrigazione a goccia.I vigneti sono coltivati con sistemi integrati; minimo uso di prodotti chimici. La potatura e la vendemmia sono fatte solo a mano.
