GATTI PIERO VINI DELLE LANGHE pone le sue radici nella terra del moscato. Un vitigno su cui l’azienda ha da sempre impiegato i suoi sforzi. La cantina è sita sulla collina di Moncucco, ed è proprio qui che incontriamo i migliori produttori vini delle Langhe.
Gatti Piero vini delle Langhe è stata fondata nel 1988. Essa è dotata di una lunga tradizione contadina da cui attinge per ambire ad una qualità eccellente del vino. Al suo interno troviamo i migliori produttori vini del Piemonte. Questo è il frutto di un’attenta selezione delle uve in vigna nonché di un’accurata e rigorosa vinificazione in cantina.
Il fiore all’occhiello della cantina Gatti Piero è il Moscato. Un vino dolce e frizzantino con aroma fine e di notevole intensità. Il suo sapore è fresco e coinvolgente. L’abbinamento ideale per questo tipo di vino, sono tutti i tipi di dolci, eccetto quelli a base di cioccolato. Per tale ragione, essi sono i migliori produttori vini delle Langhe.
Dal 2000 l’azienda è tutta al femminile: Rita e la figlia Barbara prendono le redini occupandosi di tutti i processi di lavorazione nonché delle pubbliche relazioni sia in Italia che all’estero.
PIEMONTE DOC MOSCATO
Piemonte doc Moscato 2016: si presenta giallo paglierino, con aromi di miele, frutti maturi, pesca e pera. Un tenue sentore agrumato completa l’olfatto. Ha un sapore delicatamente aromatico con dolcezza accompagnata da moderata freschezza resa più incisiva dall’effervescenza.
9,00€
PIEMONTE DOC BRACHETTO
Piemonte doc Brachetto 2014: si presenta porpora delicato, con aromi di rosa e geranio. In bocca risulta molto aromatico con sentori di frutta matura e marmellata di fragole. Non manca la freschezza, con buona acidità e giusta effervescenza.
10,00€
GATTI PIERO VINI DELLE LANGHE
GATTI PIERO VINI DELLE LANGHE
Oltre alla produzione del Moscato Piemonte DOC, l’azienda agricola Gatti Piero propone un vino porpora luminoso con sentori di rosa e geranio come il Brachetto. A congiungere questi due vini da fine pasto, ecco una piccola produzione di rossi. La Violetta, un freisa fermo, dai tannini piuttosto sviluppati, da bere con formaggi e salumi. Mentre l’altro rosso è il Verbeia, prodotto da uvaggio di Freisa (20%) e Barbera (80%) da abbinare a primi piatti e carni rosse.
PRODUTTORI VINI DELLE LANGHE
PRODUTTORI VINI DELLE LANGHE
Dall’annata 2007 un nuovo arrivo: il Vignot. Un passito di moscato ottenuto dalle uve di una piccola vigna. Esse sono lasciate ad essiccare su pianta e su graticci fino a fine ottobre e poi vinificato tutto in acciaio. Un vino dal colore giallo intenso e dal bouquet delicato. Da sapere che la cantina è situata poche curve sopra il paese, a Santo Stefano Belbo.
