OLIO MONTERISI
Via Mozart 140, 76123 Andria, Barletta Andria Trani

OLIO MONTERISI si dedica dalla metà dell’Ottocento alla produzione di pregiati oli extravergine di oliva. Un’azienda agricola nel panorama agroalimentare pugliese, che sorge in una terra caratterizzata da sempre dalla coltura dell’olivo. Essa è posta su una collina tra la bassa Murgia e il mare Adriatico, nel comune di Andria.

OLIO MONTERISI

L’azienda dispone di oltre tre ettari di oliveto specializzato. Qui dimorano 840 piante della varietà Coratina con sesto di impianto tradizionale. Queste piante vengono ventilate dalle brezze salmastre che indirettamente le proteggono naturalmente dagli attacchi della mosca.

Un’azienda agricola della Puglia vocata da diversi anni al biologico. Condotta da Nicola Monterisi, il quale cura con impegno la tradizione familiare della passione per l’olio extravergine di oliva. Un perito agrario d’esperienza, assaggiatore e selezionatore di oli già dal 1996. Nel 2004 completa le proprie competenze con un master in elaiotecnica. L’obiettivo è la valorizzare del proprio olio con tecnologie e metodi d’estrazione sempre più avanzati.

Azienda Agricola Olio Monterisi Nicola si impegna nella produzione di pregiati oli per soddisfare anche il gusto dei palati più raffinati. Si desidera soddisfare il consumatore sempre più attento ed esigente. nel riconoscere il valore della genuinità. Per tale ragione viene privilegiata la qualità anche a discapito della quantità, producendo un olio d’oliva dalle eccellenti caratteristiche.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "Fruttato Oro"

Prodotto raccolto ad invaiatura più avanzata. Fruttato medio di sapore più rotondo, meno spigoloso con sensazione olfattive che ricordano pomodoro, erbe aromatiche. Amaro piccante meno pronunciato con predominanza cardo e mandorla. 500 ml

12,50€

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "Fruttato Verde Cru"

Monocultivar coratina in purezza, raccolta a mano a inizio invaiatura tra la fine di Ottobre e primi di Novembre. Fruttato medio con sensazione olfattive che ricordano pomodoro, cicoria ed erbe aromatiche. 500 ml.

15,75€

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "Bio"

Lievemente dolce ma sapido, piccante, schietto, con netta e gradevole percezione amara e lieve astringenza, di buona pienezza e persistenza con retrogusto leggera vena amara, gambo di carciofo e mandorla fresca. 500 ml.

15,75€

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PATE' DI OLIVE

Patè di olive con l'aggiunta dell'Olio Extravergine Bio di Coratina Monterisi. Peso netto 185 gr.

5,40€

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OLIO MONTERISI

L’olio Monterisi viene prodotto esclusivamente con olive sanissime della varietà Coratina. Esse vengono raccolte con il giusto grado di maturazione. L’olio extravergine di oliva viene ricavato grazie ad un frantoio a ciclo continuo e gramole chiuse. Questo procedimento garantisce un’estrazione esente da difetti e ossidazioni. Da sapere, che questo procedimento, mantiene integre le caratteristiche organolettiche tipiche della Cultivar Coratina.

Azienda Agricola Monterisi Nicola produce quattro diverse tipologie di olio extravergine di oliva. Oltre ad una linea di creme, paté, ortaggi e altre prelibatezze. Tutti i prodotti provengono da agricoltura di stagione certificata biologica, con l’aggiunta dell’Olio Extravergine Bio Monterisi.

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Mozart 140, 76123 Andria, Barletta Andria Trani
GPS:
41.2231173, 16.314824999999928
Telefono:
Cel. +39 347 0625340 Cel. +39 347 0368582
oliomonterisi@gmail.com
Web:
http://www.oliomonterisi.com/

Orari di apertura

Lunedì:
09:00-12:00/16:00-20:00
Martedì:
09:00-12:00/16:00-20:00
Mercoledì:
09:00-12:00/16:00-20:00
Giovedì:
09:00-12:00/16:00-20:00
Venerdì:
09:00-12:00/16:00-20:00
Sabato:
09:00-12:00/16:00-20:00
Domenica:
09:00-12:00

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