OLIO PRINCIPE, un olio extravergine di categoria superiore. Estratto dalle olive esclusivamente mediante procedimenti meccanici, senza l’utilizzo di trattamenti chimici. La particolarità dell’olio Principe è l’equilibrio tra fruttato, amaro e sapore speziato. Un olio adatto a tutti i tipi di carne, pesce o vegetali.
Olio Principe è lavorato e prodotto presso l’oleificio Agnellaro. Questo oleificio è dotato di un moderno impianto, certificato per l’estrazione a freddo e la produzione di olio da agricoltura biologica. L’Oleificio Agnellaro è stato fondato nel 1991 dai tre fratelli Stefano, Alfonso e Giuseppe Pendolino. Inizialmente l’attività era basata solo sull’estrazione dell’olio d’oliva e non riguardava la creazione di un marchio per la commercializzazione. Grazie al contributo del fondo rurale europeo, nel 2000 l’oleificio Agnellaro ha acquistato un nuovo sistema innovativo di estrazione a freddo. Esso consente di preservare le caratteristiche organolettiche nonché di ottenere un olio extravergine di alta qualità.
Gli uliveti con cui viene prodotto l’olio Principe, sono vicini al Mar Mediterraneo. Una posizione che permette di non utilizzare prodotti chimici durante la fase di crescita della pianta. L’olio extravergine di oliva Olio Principe, è un olio d’oliva di categoria superiore. Esso è estratto esclusivamente dalle olive tramite processi meccanici. Da sapere che tutte le olive vengono lavorate entro le prime 24 ore dopo la raccolta. Inoltre il processo di estrazione è a freddo, il che significa che l’acqua utilizzata durante l’estrazione è inferiore a 25 ° C.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 5 Lt.
L'olio extravergine di oliva "Olio Principe" è un olio d'oliva di categoria superiore, estratto esclusivamente dalle olive tramite processi meccanici. La particolarità è l'equilibrio tra fruttato, amaro e sapore speziato che lo rende adatto a tutti i tipi di carne, pesce o vegetali.
44,20€
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 1 Lt.
L'olio extravergine di oliva "Olio Principe" è un olio d'oliva di categoria superiore, estratto esclusivamente dalle olive tramite processi meccanici. La particolarità è l'equilibrio tra fruttato, amaro e sapore speziato che lo rende adatto a tutti i tipi di carne, pesce o vegetali.
10,40€
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO 5 Lt.
L'olio extravergine di oliva "Olio Principe" è un olio d'oliva di categoria superiore, estratto esclusivamente dalle olive tramite processi meccanici. La particolarità è l'equilibrio tra fruttato, amaro e sapore speziato che lo rende adatto a tutti i tipi di carne, pesce o vegetali.
54,60€
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO 1/2 Lt.
L'olio extravergine di oliva "Olio Principe" è un olio d'oliva di categoria superiore, estratto esclusivamente dalle olive tramite processi meccanici. La particolarità è l'equilibrio tra fruttato, amaro e sapore speziato che lo rende adatto a tutti i tipi di carne, pesce o vegetali.
6,76€
OLIO PRINCIPE
OLIO PRINCIPE
L’estrazione a freddo consente di preservare tutte le proprietà organolettiche dell’olio come l’acidità e i perossidi. Riferendosi all’olio extravergine di oliva, il livello di acidità consentito dalla legge europea è compreso tra 0 e 8%. Il livello di acidità dell’olio Principe non è mai superiore al 3% .La cultivar utilizzata per produrre olio Principe è Biancolilla, Nocellara e Passulunara. Offriamo ai nostri clienti una miscela delle tre cultivar e delle selezioni monocultivar per ciascuna delle tre cultivar.
