AZIENDA VOTINO sorge nel Sannio Caudino ed é ubicata alle pendici del Monte Taburno. Qui nel piccolo centro della provincia di Benevento, l’azienda produce vini di qualità superiore. Ciò é dovuto alla posizione geografica nonché alle condizioni climatiche.
L’azienda vitivinicola Votino è nota per la coltivazione nonché produzione della Falanghina e dell’Aglianico. Tali coltivazioni hanno origini remote, infatti la famiglia Votino sin dall’inizio del novecento, produceva e vinificava in Bonea. Oggi, la cantina Votino continua il suo operato mantenendo inalterata e intatta l’identità dei vitigni con il proprio territorio.Qui troviamo i migliori produttori di Falanghina.
Presso l’azienda Votino, la vendemmia è realizzata a mano, mentre la vinificazione viene eseguita con le tecniche più aggiornate, consentendo così di ottenere vini di alta qualità esaltando la freschezza, la tipicità e la bontà di questo nobile vino.
ROSATO di Aglianico del Taburno DOC
Caratteristiche organolettiche: di colore rosato brillante e vivido, con profumi di ciliegia, albicocca e frutti rossi. Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto e dessert.
6,00€
Sannio Fiano DOC
Caratteristiche organolettiche: Di colore paglierino intenso, ha complessi profumi di frutta e fiori, tra i quali spiccano sentori di albicocca, agrumi, acacia, biancospino e miele, sapore di grande persistenza aromatica, morbido ed equilibrato
6,00€
Cocceius: Sannio Falanghina Taburno
Caratteristiche organolettiche: di colore paglierino con riflessi verdognoli ed intensi profumi fruttati di mela, ananas e frutta gialla. Fresco al palato, si apprezza una buona acidità ben equilibrata dalla struttura del vino.
5,00€
Furius: Aglianico del Taburno DOCG
Caratteristiche organolettiche: di colore rubino brillante, ha profumi fruttati, spiccatamente di ciliegia, amarena, viola e frutti di bosco con aromi speziati di cannella e vaniglia. Vino di grande struttura, giustamente tannico.
6,00€
AZIENDA VOTINO
AZIENDA VOTINO
I vini prodotti dall’azienda Votino sono il Furius: Aglianico del Taburno DOCG. Questo vino è ideale con arrosti di carni rosse e cacciagione. Il Cocceius: Sannio Falanghina Taburno. Per questo vino gli abbinamenti gastronomici sono:ottimo con primi piatti e piatti a base di pesce, carni bianche, mozzarella e formaggi. Inoltre menzioniamo le seguenti produzioni: Sannio Fiano DOC, Rosato di Aglianico del Taburno DOC, Talasia: Falanghina Beneventana IGT ed infine il Sileno: Aglianico Beneventano IGT.