OLEIFICIO LE MACINE sorge in Contrada Porrazzito a Melilli, in provincia di Siracusa. Luogo ove svolge la propria attività rispettando il territorio vocato alla produzione delle olive. Tutto ciò nel rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e ambientale. Questo oleificio ha investito anche nella ricerca di nuove tecniche per la produzione di un olio di una qualità sempre maggiore.
Proprio per migliorare la qualità del prodotto finito Oleificio Le Macine ha installato un nuovo impianto a ciclo continuo di ultima generazione. Impianto con l’esazione dell’olio per forza centrifuga. La tecnica di estrazione adottata è rigorosamente a due fasi con estrazione a freddo. Questo ha fatto sì che questo oleificio divenisse uno dei più apprezzati oleifici e frantoi Sicilia.
OLEIFICIO LE MACINE-FRANTOIO LE MACINE
Il posto giusto dove trovare un eccellente Olio Extra Vergine di Oliva.
L’impianto continuo di questo oleificio di Siracusa è il top della gamma. Concepito per la lavorazione partitaria ed è completamente automatizzato anche per operare in continuo. Per garantire l’estrazione dell’olio a freddo, la temperatura viene monitorata durate tutto il ciclo produttivo. Dalla lavorazione delle olive fino all’estrazione stessa.
Grazie a questo impianto l’oleificio ha maggiore flessibilità nella composizione delle gramole così che il cliente in base alle sue esigenze può anche aggiungere una sola gramola. Inoltre ogni singola gramola dispone di un motore proprio così da poter avviarne anche una sola. Quest’impianto favorisce anche il risparmio d’energia e una maggiore resa e qualità dell’olio. Questo avviene per la coibentazione delle gramole e per il riscaldamento autonomo delle stesse.
Bottiglia da 0,75
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Latta da 3 Litri
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Latta da 5 litri
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Oleificio Le Macine vende il proprio Olio Extravergine di Oliva sia direttamente in azienda oppure mediante il proprio negozio online, mettendo a disposizione della clientela diversi formati. Infatti l’olio viene venduto in bottiglie di vetro da 0,25lt, 0,50lt o da 0,75lt oppure in latte da 3 o 5 litri.
