RISTORANTE HOSTERIA DEL MALCONSIGLIO MIGLIONICO, un’avventura partita nel 1960 da una forte passione per l’arte culinaria della signora Carmela. Una cucina casereccia con piatti locali nel cuore di Miglionico, nota per le vicende legate al Castello del Malconsiglio. Un ristorante pizzeria congiunto al bar pasticceria, la quale si adatta anche per piccoli ricevimenti.
A Miglionico in provincia di Matera, non solo si possono gustare pasticcini e prodotti da forno della pasticceria ma anche compiacere il palato con un pranzo o una cena sensibilmente curata e preparata al momento apprezzata anche dall’onorevole Vittorio Sgarbi, in una delle sue visite. Un’apertura su più fronti quella del Malconsiglio, poiché, in diversi locali ha portato i 3 figli di Carmela a spaziare nel campo della ristorazione, ovvero: pasticceria, gelateria, ristorante e da qualche anno anche bar. Qui a Miglionico, possiamo apprezzare le specialità pasticcere miglionichesi, crespelle fritte e biscotti con i fichi secchi. Ma non é tutto, perché se volete assaggiare una raffinatezza nonché una chicca, vi consigliamo il gelato ai fichi secchi, un prodotto tipico di Miglionico.
Il pasto, al ristorante hostaria del Malconsiglio di Miglionico, inizia con crostini e tartine variegate unite ad un ricco antipasto composto di vere prelibatezze lucane. Una cucina tipica locale con pasta fatta rigorosamente in casa e accompagnata da deliziosi sughi alquanto genuini, poiché preparati al momento. Non mancano le specialità alla griglia, come la bistecca alla fiorentina e piatti stagionali.
RISTORANTE HOSTERIA DEL MALCONSIGLIO MIGLIONICO
Da scoprire sono i dolci al carrello creati dalla pasticceria di proprietà. Tutto ciò é da accompagnare con l’ampia scelta di vini. Inoltre, il ristorante hostaria Malconsiglio propone speciali menù anche da asporto oppure un ottimo servizio di catering.
