PI2BIO PRODUTTORE BIOLOGICO
Via Roma 100, 74014 Laterza, Taranto

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PI2BIO PRODUTTORE BIOLOGICO è un’azienda agricola che sorge nell’area delle Gravine. I prodotti sono condotti in Bio e certificati da Organismi di controllo accreditati. Le produzioni sono limitate e messe in commercio solo nelle annate in cui è raggiunta la qualità ricercata.   PI2BIO PRODUTTORE BIOLOGICOL’azienda Pi2Bio nel 2014 ha garantito elevati livelli qualitativi consentendo di imbottigliare i primi prodotti: ovvero il vino Gnostro del Sol e l’olio Oro del Sol. Nel processo di coltivazione e produzione vengono utilizzate solo molecole di origine naturale. Qui vi è la rigida esclusione di quelle chimiche e di quelle di sintesi. L’operato dell’azienda agricola è costantemente rivolto alla ricerca di modalità operative che rispettino l’agroecosistema. Il fine di ciò, è preservarne l’equilibrio.

Qui vengono utilizzare solo pratiche agronomiche che permettono di ottenere buone produzioni. Il fine è quello di ridurre al minimo l’impatto delle coltivazioni sull’ecosistema, nel rispetto dell’ambiente. L’obiettivo di Pi2Bio, è di perseguire il continuo ripristino e mantenimento del paesaggio nonché della biodiversità.

Le varietà selezionate di olive da cui si estrae l’olio extravergine Oro del Sol, provengono da agricoltura biologica. Il prodotto è coltivato nell’agro murgiano della Terra delle Gravine. L’estrazione a freddo e la costante attenzione per la qualità, consente di ottenere un eccellente olio extravergine d’oliva. Esso racchiude in sé i profumi di una terra baciata dal sole.

GNOSTRO DEL SOL BIOLOGICO

Gnostro del Sol è un vino rosso biologico e, come tale, rispetta il Regolamento Europeo 203/2012 che impone al produttore biologico di utilizzare solo alcuni dei coadiuvanti e delle pratiche enologiche che possono essere usate da un produttore convenzionale.

8,50€

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OLIO ORO DEL SOL BIOLOGICO

Le varietà selezionate di olive da cui si estrae l’olio extravergine "Oro del Sol" provengono da agricoltura biologica e sono coltivate nell’agro murgiano della Terra delle Gravine. 5 litri

60,00€

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MONOCULTIVAR CORATINA

Le varietà selezionate di olive da cui si estrae l’olio extravergine "Oro del Sol" provengono da agricoltura biologica e sono coltivate nell’agro murgiano della Terra delle Gravine.

8,00€

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ORO DEL SOL BLEND

Le varietà selezionate di olive da cui si estrae l’olio extravergine "Oro del Sol" provengono da agricoltura biologica e sono coltivate nell’agro murgiano della Terra delle Gravine.

8,00€

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Ricorda che: i prodotti vengono spediti direttamente dalla bottega del produttore.

PI2BIO PRODUTTORE BIOLOGICO

Da sapere che il vino Gnostro del Sol, è prodotto secondo il modello di agricoltura sostenibile.Questo metodo é quello adottato dall’azienda Pi2BiO, il quale prevede la vinificazione delle proprie uve con i soli lieviti autoctoni. Da sapere che non viene aggiunta anidride solforosa.

La fermentazione è alcolica, con lieviti autoctoni e macerazione di 15-20 giorni. Nessuna aggiunta di lieviti selezionati e di sostanze ad uso enologico. La maturazione del vino avviene in contenitori di acciaio inox ed affinamento in bottiglia. Vino non filtrato.

VENDITA DIRETTA OLIO BIO PUGLIA

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Via Roma 100, 74014 Laterza, Taranto
GPS:
40.62742802272023, 16.797667890787125
Telefono:
Cell. +39 329 5894503
info@pi2bio.com
Web:
http://www.pi2bio.com

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Sempre aperto
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Sabato:
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