TERRE DELLA GORETTA. LA STORIA. Il buon riso, è il racconto dell’azienda agricola Terre della Goretta. Il Piemonte è una terra di sapori unici e di eccellenze storiche. Infatti, la narrazione del riso Terre della Goretta, inizia dalla metà del secolo scorso, quando ancora si potevano trovare le mondine. Erano lavoratrici stagionali che arrivavano dai villaggi circostanti alle campagne piemontesi. Questa figura rappresentava la colonna portante nelle risaie, in quanto prestavano la loro manodopera nelle risaie prima della meccanizzazione dei lavori agricoli.
TERRITORIO. La campagna novarese, da molto tempo,é un territorio a forte vocazione risicola. Esso é particolarmente fertile in quanto é ricco di canali, rogge, fontanili e risorgive. Ed é proprio in questo territorio che si trovano i 60 ettari dell’azienda agricola Terre della Goretta. Qui tutta la famiglia dedica le proprie energie concentrandosi solo sulle migliori varietà di riso della tradizione italiana.
GENUINITA’ QUALITA’ DAL 1963. Abbiamo scelto varietà selezionate di riso come il carnaroli classico il Re dei risi italiani. Questa é tra le varietà della tradizione italiana più conosciuta e apprezzata al mondo da chef e appassionati. Oltre alla selezione del riso carnaroli classico, coltiviamo anche la versione Carnaroli integrale. Questa versione è ricca di sapore e profumo oltre ad avere un maggior contenuto di proprietà nutritive, quindi indicato per una dieta sana e corretta. Ed infine, coltiviamo anche il più pregiato riso italiano, il Vialone Nano Classico. Questo riso é l’orgoglio della produzione nazionale. E’ molto indicato e utilizzato per la preparazione di risotti cremosi e minestre.
Riso Carnaroli Classico 1kg
Il Carnaroli é una varietà tradizionale molto pregiata di riso tra le più conosciute e apprezzate al mondo sia da chef che appassionati di cucina.Tra le molte qualità spicca l’eccellente tenuta alla cottura:è un riso perfetto per le lunghe preparazioni che mantiene consistenza rimanendo ben sgranato
3.20€
Carnaroli Classico Integrale 1kg
Nella versione Integrale il Carnaroli Classico è sottoposto solo al processo di sbramatura che libera il chicco dalla lolla conservando gli altri strati esterni e il germe.Anche in questa versione troviamo tutte le eccezionali caratteristiche. Eccellente tenuta alla cottura,assorbe aromi e condimenti cuoce in modo uniforme.
3.20€
Riso Vialone Nano Classico 1kg
Varietà considerata capostipite dei risi di pregio italiani.Il Vialone Nano assorbe intensamente il sapore dei condimenti esaltandoli, ha un’ottima tenuta alla cottura, mantiene a lungo la consistenza del chicco, ed evidenzia buona crescita del volume.
3.50€
Farina di Riso Tipo Semolino
Una semola dalla granulometria più grossa rispetto alle classiche farine di riso. Questa farina, oltre ad essere senza glutine,è ideale per l'impasto di dolci e biscotti, per creare delle panature croccanti e non unte, per fare un ottimo semolino di riso e polenta di riso.Ottima per lo spolvero di pasta fresca, pane e pizza.
1.80€
Tris di Risi
Il Tris di Risi Terre della Goretta comprende: 1 confezione di Carnaroli da 1kg, 1 confezione di Carnaroli Classico Integrale da 1kg e 1 confezione di riso Vialone Nano da 1 kg. Con il tris di risi avrete il riso perfetto per ogni occasione.
9.90€
Riso Carnaroli Classico Multipack 3kg
Riso Carnaroli Classico Multipack 3kg per avere nella dispensa e non rimanere senza il tuo riso preferito. Il Carnaroli é una varietà tradizionale molto pregiata di riso tra le più conosciute e apprezzate al mondo sia da chef che appassionati di cucina.
10.00€
Riso Vialone Nano Classico Multipack 3kg
Riso Vialone Nano Multipack 3kg per avere nella dispensa e non rimanere senza il tuo riso preferito. Il Riso Vialone Nano é una varietà tradizionale molto pregiata di riso.
10.00€
Riso Carnaroli Integrale Classico Multipack 3kg
Riso Carnaroli Classico Integrale Multipack 3kg per avere nella dispensa e non rimanere senza il tuo riso preferito.Ottimo per risotti e insalate in abbinamento alle verdure.
10.00€
Riso Carnaroli Classico Multipack 5kg
Riso Carnaroli Classico Multipack da 5kg da avere nella dispensa e cucinarlo come meglio credi. Il Carnaroli é una varietà tradizionale molto pregiata di riso tra le più conosciute e apprezzate al mondo sia da chef che appassionati di cucina.
15.00€
Riso Carnaroli Integrale Classico Multipack 5kg
Riso Carnaroli Classico Integrale Multipack da 5kg da avere nella dispensa e non rimanere senza il tuo riso preferito.Piccolo consiglio: è ottimo se desideri cucinare risotti e insalate abbinate alle verdure.
15.00€
Riso Vialone Nano Classico Multipack 5kg
Riso Vialone Nano Multipack da 5kg da avere sempre nella dispensa per non rimanere senza il tuo riso preferito. Il Riso Vialone Nano é una varietà tradizionale molto pregiata di riso.
18.00€
Riso Carnaroli Classico Multipack 10kg
Riso Carnaroli Classico Multipack da 10kg da avere nella dispensa e cucinarlo come meglio credi. Il Carnaroli é una varietà tradizionale molto pregiata di riso tra le più conosciute e apprezzate al mondo sia da chef che appassionati di cucina.
28.00€
Riso Carnaroli Integrale Classico Multipack 10kg
Riso Carnaroli Classico Integrale Multipack da 10kg da avere nella dispensa e non rimanere senza il tuo riso preferito.Piccolo consiglio: è ottimo se desideri cucinare risotti e insalate abbinate alle verdure.
28.00€
Riso Vialone Nano Classico Multipack 10kg
Riso Vialone Nano Multipack da 10kg da avere sempre nella dispensa per non rimanere senza il tuo riso preferito. Il Riso Vialone Nano é una varietà tradizionale molto pregiata di riso.
30.00€
TERRE DELLA GORETTA
