TENUTA ENZA LA FAUCI MESSINA
Contrada Mezzana, 98163 Mezzana, Messina
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TENUTA ENZA LA FAUCI MESSINA è tra le più note aziende vinicole della Sicilia. I vini della tenuta si caratterizzano da sempre per sapori e profumi unici nel loro genere. Essa nasce su un terreno di famiglia, il quale è ubicato in prossimità del Capo Peloro proprio all’imbocco dello Stretto di Messina. La caratteristica principale dell’azienda è la qualità dei propri vini rossi e vini bianchi.

tenuta enza la fauci messina

Qui troviamo una tra le migliori cantine siciliane. L‘azienda vinicola Tenuta La Fauci opera nel totale rispetto della naturalità dei vini, affinché siano evitati l’utilizzo di tutti i diserbanti chimici.

Oltre ai panorami mozzafiato che possiamo ammirare, troviamo un territorio unico rispetto ad altri terreni della Sicilia, in quanto si sviluppa su un terreno argilloso misto a calcare con venti di Scirocco e Tramontana. Da qui nasce: Enza La Fauci Terra di Vento, fra i migliori vini siciliani. Tenuta Enza La Fauci Messina, esegue manualmente tutte le operazioni che avvengono in vigna, ad eccezione di un piccolo trattore utilizzato per le lavorazioni del terreno.


Terra di Vento

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Oblì

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Incanto

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Case Bianche

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L’azienda si occupa della produzione di vini con le proprie uve delle varietà Nerello Macalese, Nerello Cappuccio, Nocera e Nero D’Avola. I vini della Tenuta rappresentano un unico concetto: l’essenzialità. L’azienda infatti si è sempre contraddistinta tra i migliori produttori di vini rossi e produttori vini bianchi per l’essenza della propria produzione. 

Da sapere che la produzione dei vini avviene in quattro vendemmie separate per via delle quattro diverse varietà. La prima comincia agli inizi di Settembre lavorando le uve di Nero d’avola. La seconda a metà settembre con il Nocera e il Nerello Cappuccio. Si conclude poi con la vendemmia del Nerello Mascalere a metà Ottobre.

Menzioniamo che l’azienda vinicola Enza La Fauci, durante la produzione non utilizza lieviti aggiunti e le fermentazioni con le bucce avvengono senza interventi invasivi e rispettando i tempi richiesti dalla natura. Lo stesso concetto è applicato anche sia per le fasi di invecchiamento che per quelle di affinamento al fine di ottenere eccellenti vini siciliani. Questa azienda, per le ragioni citate sopra, si pone fra le cantine più famose della Sicilia nonchè fra i migliori produttori vino di Messina.

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Carlo
2017-03-26 19:29:20
Complimenti, case bianche è un ottimo vino

Indirizzo

Indirizzo:
Contrada Mezzana, 98163 Mezzana, Messina
GPS:
38.288719767066, 15.56033314171
Telefono:
Cel. +39 347 6854318
enza.lafauci@virgilio.it
Web:
http://www.tenutaenzalafauci.com

Orari di apertura

Lunedì:
Sempre Aperto
Martedì:
Sempre Aperto
Mercoledì:
Sempre Aperto
Giovedì:
Sempre Aperto
Venerdì:
Sempre Aperto
Sabato:
Sempre Aperto
Domenica:
Sempre Aperto